Foral de Évora

A tradição do vinho na região de Évora remonta a tempos imemoriais. O Foral que D. Manuel I outorgou à cidade em 1501 disso dá testemunho. Os vinhos tintos são produzidos a partir das castas Trincadeira, Alicante Bouschet a Aragonez, com estágio em barricas novas de carvalho francês. Muito frutados, apresentam grande concentração e exuberância próprias da juventude.